炖羊腿的做法大全 家常(炖羊腿的做法大全 家常菜)

  发布时间:2025-06-13 09:22:19   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 用高压锅炖带骨羊腿的炖羊大全炖羊大全做法和时间
  2. 如何炖羊腿好吃又简单
  3. 带皮羊肉做法炖多久

用高压锅炖带骨羊腿的做法和时间

1 、羊腿块,腿的腿萝卜块,做法做法葱,家常家常姜 。炖羊大全炖羊大全

2、腿的腿羊腿洗净切成适合的做法做法大小。

3、家常家常先烧点水 ,炖羊大全炖羊大全水开后  ,腿的腿把羊腿放进去 ,做法做法等水大滚后,会有沫子漂上来,把抹子撇出去,羊腿捞出。

4 、放进高压锅羊腿,萝卜,葱 ,姜,烧开后 ,还会有些抹子,再撇出去 ,然后放点花椒   ,大料,干辣椒在锅里 ,盖上锅盖 。

5、小火炖一个小时左右,这时候再放盐 ,胡椒 ,味精 ,在炖个10多分钟,就好了 。

6、煮好后盛出 ,即可食用 。

如何炖羊腿好吃又简单

清炖羊腿

主要食材,羊腿一只 ,约2千克洗干净,去筋膜后在冷水中浸泡三至五小时 ,捞出来 ,肉上划十字花刀,方便更好的成熟及入味。

起锅烧水  ,将羊腿冷水下锅 ,锅中倒入鲜啤酒一瓶约500毫升 ,姜片100克 ,葱段100克 ,水开后打去浮沫 ,反复多次直至汤清 。盖锅盖中火炖二个小时 ,用筷子轻松可以扎透羊肉即为全熟 。最后再放入适当的盐调底味,撒上香菜段即可出锅。

吃法 ,可先喝羊汤,后将羊腿捞出来装盘 ,蘸沙葱酱更加美味 。

带皮羊肉做法炖多久

带皮羊肉洗净  ,加姜片煮出浮沫,捞出洗净 ,锅中倒油  ,放姜片、羊肉翻炒 ,加老抽上色,加料酒去腥,炒香后盛入高压锅 ,加水 、适量盐煮四十分钟即可 。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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